Тоннели охлаждающие

Кондитерские охлаждающие тоннели предназначен для автоматизации процесса охлаждения кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности. Это оборудование обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продукции.

Конструкция и функциональность

Тоннель охлаждающий состоит из нескольких ключевых компонентов и обладает рядом функциональных возможностей. Конвейер приводится в движение электродвигателем и редуктором. Для плавного изменения скорости используется частотно-регулируемый преобразователь, что позволяет точно настроить процесс охлаждения в зависимости от типа продукции. Продукция, помещенная на конвейер, поступает в зону работы воздухоохладителя, где происходит ее охлаждение. Охлажденные изделия затем подаются конвейером на стол сбора готовой продукции. 

Температура охлаждающего воздуха регулируется дистанционно с использованием микропроцессора. Система управления позволяет задавать и контролировать температуру в камере, параметры оттайки и другие рабочие параметры компрессорно-конденсаторного блока. Каждая секция тоннеля оснащена своим компрессорно-конденсаторным блоком, что позволяет независимо регулировать температуру в каждой секции и обеспечивает более точное и эффективное охлаждение. Для достижения нужной температуры внутри камеры используется рециркуляция охлажденного воздуха, что способствует равномерному распределению температуры и эффективному охлаждению продукции.

Варианты исполнения

Тоннели охлаждающие производятся в двух исполнениях,

1. Первое исполнение:
   • Боковые стороны тоннеля открываются с обеих сторон, что облегчает доступ к внутренним частям для обслуживания и очистки.
   • В камере испаритель холодного воздуха расположен над лентой.
   • Используются сэндвич-панели с высокой прочностью и надежной хладоизоляцией.
2. Второе исполнение:
   • Испаритель холодного воздуха находится под лентой, что упрощает эксплуатацию тоннеля.
   • Вместо боковых сторон, открывается вся верхняя часть тоннеля, фиксируемая в верхнем и нижнем положениях при помощи газовых лифтов.
   • Сэндвич-панели обшиты нержавеющей сталью, что повышает долговечность и гигиеничность конструкции.

Купить охлаждающий тоннель

Охлаждающий тоннель – это важнейшее оборудование для кондитерских производств, автоматизирующее и оптимизирующее процесс охлаждения продукции. Чтобы приобрести высококачественное кондитерского оборудования от надежного производителя, свяжитесь с нами по телефону, напишите на электронную почту или оставьте заявку на обратный звонок. Наши инженеры предоставят вам дополнительную информацию, бесплатную консультацию, ответят на все вопросы и помогут сделать правильный выбор!