Зефироотсадочное оборудование

Машина зефироотсадочная предназначена для отсадки зефира на противень. Эта машина для производства кондитерских изделий бывает однорядной и двухрядной. Соответственно происходит дозирование одного или двух рядов зефира за раз, что увеличивает производительность оборудования в 2 раза.
Она оснащена поршневым насосом, системой обогрева бункера и насоса, транспортером ленточным, цветным touchscreen дисплеем. Также может дооснащаться специальными механизмами поворота дюз, подъёма транспортера или поршневого насоса в ходе производства кондитерского изделия.

Оборудование оснащено максимальным количеством регулируемых температурных зон: температура стенок бункера, температура продукта в бункере, температура насосного блока. Все температурные зоны оборудования регулируются независимо друг от друга. Все настройки для удобства выведены на сенсорную операторскую панель оборудования. Все элементы оборудования, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из материалов, имеющих пищевой допуск.

Описание работы машин для производства зефирных изделий:

Машина для производства зефира оснащена своей памятью и способна запомнить до 30 программ. Оператор выбирает одну из них или вводит параметры работы оборудования сам (создает новую программу). Режим отсадки и время отсадки зефира также можно выбрать самостоятельно. После нажатия кнопки «Пуск» золотник быстро переключается в положение всасывания и поршни перемещаются, набирая заготовку зефира – заданный оператором объем зефирной массы. Объем дозирования зефира в дозирующем устройстве оборудования регулируется в миллилитрах с панели оператора. Также каждый поршень обладает своей регулировкой на общей поршневой рамке.
После всасывания золотник