ГлавнаяОборудование для производства протеиновых батончиков под ключ

Оборудование для производства протеиновых батончиков под ключ

Линия производства батончиков

  • Линия производства протеиновых батончиков

  • Линия производства протеиновых батончиков

  • Линия производства протеиновых батончиков

  • Обзор линии производства протеиновых батончиков

Описание линии

Линия производства протеиновых батончиков представляет собой комплекс технических систем и кондитерского оборудования, специально разработанных для автоматизации процесса производства протеиновых батончиков.

В состав линии производства батончиков входит следующее оборудование.

  • Шнековая и раскаточная машины;
  • Тоннель охлаждающий 3 секции;
  • Дисковая резка с раздвижным транспортером;
  • Гильотинная резка;
  • Машина глазировочная;
  • Тоннель охлаждающий 3 секции;
  • Упаковочное оборудование.

Данная линия для производства протеиновых батончиков состоит из нескольких участков. Первым участком является машина формования предварительного пласта. Он представляет собой современный шнековый насос с бункером. Масса загружается в бункер и шнеками продавливается через щелевую сменную дюзу. Размеры щелевого выреза задают размеры сечения предварительного пласта. Скорость вращения шнеков имеет плавную регулировку и за счёт этого достигается регулировка скорости формования пласта. Использование в начале линии производства шнекового насоса позволило загружать в работу единовременно большее количество массы, в отличие от загрузки непосредственно на конвейер. Далее пласт попадает на конвейер раскатки, где с помощью трёх прикаточных валов калибруется и уплотняется до нужных значений. Каждый вал регулируется по высоте независимо друг от друга. Также каждый вал имеет независимый привод с плавной регулировкой вращения независимо друг от друга.

Вдоль всего конвейера по бокам от пласта установлены боковые стенки, которые позволяют формировать широкий пласт правильной формы и размера. После того как пласт окончательно сформирован, он переходит на следующий участок устройства — дисковую резку. Она предназначена для про