ГлавнаяОборудование для производства сахарного печенья под ключ

Оборудование для производства сахарного печенья

Линия производства сахарного печенья

  • Линия производства сахарного печенья

  • Линия производства сахарного печенья

  • Линия производства сахарного печенья с намазкой и посыпкой печенья + глазировка

  • Линия производства сахарного печенья с намазкой и посыпкой печенья + глазировка

  • Линия производства сахарного печенья с намазкой и посыпкой печенья + глазировка

Описание линии

Сахарное печенье – это одно из наиболее горячо любимых угощений, которое пользуется популярностью не только в нашей стране, но и во всем мире. Процесс его изготовления, хотя может показаться простым, на самом деле требует тщательной работы и использования специализированного оборудования. Благодаря этому оборудованию можно создавать широкий ассортимент сахарного печенья различных форм, размеров и вкусов, удовлетворяя самые изысканные вкусовые предпочтения потребителей.

Описание линии

Линия по производству сахарного печенья состоит из комплекса оборудования от подготовки ингредиентов до упаковки готовой продукции.

К основной группе оборудования, относятся:

  1. Тестомесильно-взбивальная машина, которая позволяет подготавливать тесто из различных ингредиентов требуемой консистенции. Машина смешивает до однородной массы ингредиенты, такие как мука, сахар, вода, молоко, разрыхлитель, ванилин, масло, яйца и различные добавки;
  2. Формовка заготовок сахарного печенья производится на ротационной формующей машине модели РФМ. Формующий барабан штампует из теста будущее печенье и укладывает его на движущийся под печи. Ширина формующего барабана и пода печи подбирается в зависимости от требуемой производительности. Производитель сам может выбрать определенные узоры и форму печенья с помощью специального сменного барабана, если изначально он это отметил при заключении договора и покупке кондитерского оборудования. Также заказчику возможно приобретение нескольких сменных барабанов на устройство для различных форм и узоров  на продуктах