Прилагается подробная инструкция и необходимая документация.
Комплектация может быть изменена в зависимости от технических требований заказчика.
Машина мармеладоотливочная однобункерная МОМ-150
1 500 000 ₽- Габариты 1800/920/1445 мм
- Масса не более 300 кг
- Мощность 4,5 кВт
- Объем бункера 25 л
- Ширина конвейера 400 мм
Машина мармеладоотливочная однобункерная МОМ-150
Машина мармеладоотливочная предназначена для отливки мармелада в формы. Машина бывает одно и двухрядная. Соответственно происходит дозирование одного или двух рядов мармелада за раз, что увеличивает производительность в 2 раза.
Машина оснащена поршневым насосом, системой обогрева бункера и насоса, транспортером ленточным, цветным touchscreen дисплеем.
Машина оснащена максимальным количеством регулируемых температурных зон: температура стенок бункера, температура продукта в бункере, температура насосного блока. Все температурные зоны регулируются независимо друг от друга. Благодаря использованию пластинчатых тэнов в качестве нагревательного элемента для стенок бункеров рабочий температурный диапазон может поддерживаться до 200 градусов, что позволяет работать с определенными видами мармелада. Все настройки для удобства выведены на сенсорную операторскую панель. Все элементы конструкции, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из материалов, имеющих пищевой допуск.
Описание работы:
Машина оснащена своей памятью и способна запомнить до 30 программ. Оператор выбирает одну из них или вводит параметры сам (создает новую программу). После нажатия кнопки «Пуск» золотник переключается в положение всасывания и поршни перемещаются набирая заданный оператором объем мармелада. Объем дозирования регулируется в миллилитрах с панели оператора. Так же каждый поршень обладает своей регулировкой на общей поршневой рамке.
После всасывания золотник переключается в положение выдавливания, и поршни начинают свое движение в исходное положение — происходит дозирование массы через дюзы. Когда поршни оказываются в исходном положении, процесс дозирования завершается и конвейер передвигает противень на шаг, заданный оператором в параметрах программы.
Интересует качественное кондитерское оборудование? На нашем сайте огромный ассортимент машин, а также готовых решений для производства сладостей. Оставляйте заявку на нашем сайте и мы вам обязательно перезвоним.
-
Оборудование для производства мармелада с начинкой, одноцветного и двухцветного мармелада
Преимущества
-
1
Цветной touch screen дисплей
-
2
Полностью выполнена из нержавеющей стали
-
3
Все управление и регулировки выполняются с панели оператора
-
4
Для передвижения форм используется лента, что упрощает обслуживание оборудования
-
5
Обогревается бункер полностью с 4х сторон, а так же обогревается сам отливочный блок (что немаловажно для определенных видов мармелада)
-
6
Машина подходит под все виды мармелада, т.к. обогрев бункера и отливочного блока может работать при температуре свыше 100 градусов Цельсия
-
7
Есть датчики обогрева бункера и самого продукта
-
8
Все обогреваемые элементы машины теплоизолированы от несущей конструкции, что приводит к минимальным теплопотерям и экономии электроэнергии
-
9
Улучшенная конструкция золотника, позволяющая сократить цикл отливки до минимума
-
10
Возможность более четкого регулирования количества рядов и расстояния между рядами
Готовые решения для линий производства
Технические характеристики
- Ширина конвейера 400 мм
- Напряжение 380 В
- Мощность 4,5 кВт
- Количество форсунок 8 шт
- Межцентровое расстояние форсунок 40 мм (либо по техническому заданию заказчика)
- Производительность до 175 кг/ч
- Панель оператора цветной touch screen дисплей
- Объем бункера 25 л
- Способ обогрева бункера электротэн (до 200 °С)
- Отливочный блок обогреваемый
- Способ обогрева отливочного блока электротэн
- Давление воздуха на входе в пневмосистему 5-6 кг/см²
- Расход сжатого воздуха не более 80 дм³/мин
- Габариты силиконовых форм 337/183 мм
- Материал обшивки корпуса нержавеющая сталь
- Габаритные размеры 1800/920/1445 мм
- Масса не более 300 кг