Прилагается подробная инструкция и необходимая документация.
Комплектация может быть изменена в зависимости от технических требований заказчика.

Машина отсадочная однобункерная для рыбной продукции МТО-600

1 900 000 ₽
  • Габариты 2000/1230/1450 мм
  • Масса не более 350 кг
  • Мощность 2,5 кВт
  • Производительность до 600 кг/ч
  • Ширина противня 600 мм

Машина отсадочная однобункерная для рыбной продукции МТО-600

Отсадочная машина однобункерная с валкого-шестеренным насосом предназначена для отсадки рыбного фарша. Насос машины адаптирован для работы с различными массами из рыбного фарша, а так же массами подобной структуры.
С помощью данной машины возможно производить пласты или колбаски. Формирование продукта осуществляется непосредственно на противни, что очень удобно для последующей сушки. Для смены типа продукта следует заменить шибер и выбрать нужную программу в настройках кондитерского оборудования.

Единовременно машина может запомнить до тридцати программ. Управление и настройка осуществляется с панели оператора, оснащенной цветным Touch-Screen дисплеем. Благодаря применению в конструкции машины нержавеющих материалов после работы можно легко промыть все узлы и агрегаты. Все детали машины, соприкасающиеся с продуктом выполнены из материалов с пищевым допуском.

Краткое описание работы машины:

После включения машины оператор выбирает рецепт (алгоритм работы), в котором он будет работать, из существующих сохраненных или создает новый. Машина может запомнить в стандартной комплектации до 30 рецептов. После чего нажав кнопку ПУСК, начинает вращаться конвейерная лента. Оператор кладет противень на ленту и он автоматически движется в рабочую зону. Когда специальный датчик увидит наличие противня, конвейерная лента остановится и запустится алгоритм работы. Стол поднимется на заданную оператором высоту, ближе к шиберу. После чего начнется процесс дозирования на заданный оператором промежуток времени и одновременно начинает движение противень с регулируемой скоростью. Формируется пласт. По истечении времени дозирования, включается реверс дозирования и происходит отрыв пласта от шибера. Когда стол находится в нижнем положении, происходит смена противней и алгоритм работы повторяется.

  • Производство снеков из мясного и рыбного фарша. Формование колбасок на противень

  • Производство рыбных и мясных снеков. Формование пласта из фарша на противень

Важные факты

  • Автоматическое вертикальное перемещение до 100 мм
  • Полный контроль размера, высоты продукта, а также его длины и формы
  • Сенсорный экран на русском языке
  • Внутренняя память на 30 рецептов
  • Отсадка во время прямого и обратного движения конвейерной ленты

Преимущества

  • 1

    Цветной touch screen дисплей

  • 2

    Быстрое и простое управление одним человеком

  • 3

    Исключительная точность размера и формы продукта

  • 4

    Быстрая и простая смена продукта (шибера)

  • 5

    Корпус выполнен из нержавеющей стали (гарантирует быструю и легкую очистку)

  • 6

    Загрузка противней с любой стороны

Технические характеристики

  • Напряжение 380 В
  • Мощность 2,5 кВт
  • Производительность до 600 кг/ч
  • Шибер щелевой
  • Ширина конвейера 600 мм
  • Ширина противня 600 мм
  • Ширина пласта 530 мм
  • Насос валково-шестеренный
  • Материал отсадочного насоса дюраль D16
  • Панель оператора цветной touch screen дисплей
  • Объем бункера машины 60 л
  • Движение конвейера управляемое с панели оператора
  • Подъем конвейера есть
  • Материал бункера насоса нерж. сталь AISI 304
  • Габариты 2000/1230/1450 мм
  • Масса не более 350 кг

Получить бесплатную консультацию

Оставьте контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время