Прилагается подробная инструкция и необходимая документация.
Комплектация может быть изменена в зависимости от технических требований заказчика.
Шоколадоотливочная машина однобункерная ШОМ-150
4 000 000 ₽- Габариты 6600/1000/1700 мм
- Масса не более 300 кг
- Мощность 13 кВт
- Производительность до 175 кг/ч
- Объем бункера 26 л
Шоколадоотливочная машина однобункерная ШОМ-150
Машина шоколадоотливочная предназначена для отливки шоколада в формы.
Формы укладываются в накопитель одна на другую, накопитель расположен над конвейером таким образом, чтобы конвейерная лента снабженная толкателем сдвинула форму из под накопителя в обогреваемый тоннель. Формы в накопителе сдвинулись вниз на высоту одной формы в освободившееся пространство, ожидая следующего толкателя. Расстояние между толкателями больше ширины формы на 30 — 50 мм.
Обогреваемый тоннель представляет собой камеру длиной 1000 мм, снабженный инфракрасными лампами и датчиком измерения температуры. Температура воздуха в камере выводится на монитор оператора и имеет функцию регулировки. Формы, проходя через тоннель, нагреваются до нужной температуры и попадают в камеру розлива шоколада. В камере розлива шоколада воздух так же обогревается и имеет функцию регулировки. Для удобства работы на монитор оператора выводятся температуры насоса, стенок бака и шоколада в баке. Стенки бака и насосная станция оснащены индивидуальными обогревателями.
Конвейерная лента снабжена подъемным механизмом в зоне дозирования, что позволяет отсаживать конфеты типа трюфель на подставки. Так же программное обеспечение позволяет производить корпуса конфет типа палочка.
После процесса розлива шоколада форма выходит из обогреваемой камеры и попадает на участок вибрации. Данный участок предназначен для равномерного распределения массы по форме.
В зависимости от комплектации шоколадоотливочная машина может отливать:
— плитки шоколада
— конфеты с начинкой
— корпуса будущих конфет
— шоколад с вкраплениями, например с орехами или с семенами льна, тыквы и т. д.
Возможна дополнительная комплектация:
— охлаждающим тоннелем
— поворотным конвейером и т.д.
В комплект данной модели входит кондуктор для форм, тоннель предварительного обогрева форм, зона отливки и виброучасток.
Интересует качественное кондитерское оборудование? На нашем сайте огромный ассортимент машин, а также готовых решений для производства сладостей. Оставляйте заявку на нашем сайте и мы вам обязательно перезвоним.
-
Шоколадоотливочная машина. Обзор новой модели.
Готовые решения для линий производства
Технические характеристики
- Ширина конвейера 400 мм
- Напряжение 380 В
- Мощность 13 кВт
- Количество форсунок 8
- Укладчик форм есть
- Тоннель нагреваемый есть
- Виброучасток есть
- Межцентровое расстояние форсунок 40 мм (либо по техническому заданию заказчика)
- Производительность до 175 кг/ч
- Панель оператора цветной touch screen дисплей
- Объем бункера 26 л
- Способ обогрева бункера электротэн/ до 60 °С
- Отливочный блок обогреваемый
- Способ обогрева отливочного блока электротэн
- Давление воздуха на входе в пневмосистему 5-6 кг/см²
- Расход сжатого воздуха не более 80 дм³/мин
- Габариты лотка по техническому заданию заказчика
- Материал обшивки корпуса нержавеющая сталь
- Габариты 6600/1000/1700 мм
- Масса не более 300 кг